Parovel
Riferimento: Famiglia Parovel
Zona vitivinicola: Carso (DOC)
Anno di fondazione: 1970
Enologo: Euro Parovel
Vitigni: Malvasia istriana, Terrano, Refosco d'Istria, Vitovska, Semillon, Glera, Moscato giallo, Extra vergine d'oliva TERGESTE DOP
Ettari vitati: 13
Descrizione
La nascita dell'azienda agricola Parovel risale alla metà dell'800 con il trisavolo Pietro Parovel che, già allora, inviava piccole quantità di vino e olio di oliva nella capitale dell'Impero austro-ungarico. Negli anni '70 i Parovel hanno impresso una notevole accelerazione all'indirizzo dell'azienda e dal 1996 controllano direttamente nel proprio frantoio oleario anche la spremitura dell'olio extra vergine di oliva della varietà autoctona triestina selezione Bianchera-Belica.
Come arrivare
da Trieste: sopraelevata uscita Capodistria-Muggia; ad Aquilinia, dopo il semaforo svoltare a sinistra per Capodistria-Rabuiese; dopo il tunnel seguire per la Slovenia; procedere dopo la Zona Industriale delle Noghere per Trieste-Noghere-Caresana; alla fine del rettilineo salire in paese.
DEGUSTAZIONI E ALTRI SERVIZI
RISTORAZIONE E ACCOGLIENZA
Giorni e orari di apertura: su prenotazione
Giorni e orari visita in cantina: su prenotazione
Degustazione di vino: si
Degustazione di olio: no
Acquisto prodotti in cantina: si
Acquisto prodotti online: no
Accessibilità disabili: si
Parcheggio pullman: si