Dalle uve Pinot Bianco e Pinot Grigio, nasce il prezioso Bianco fumè dallo speciale, generoso bouquet esaltato fin dalla prima degustazione e pronto a distinguersi dai classici bianchi. La sua nota dominante densa e delicata insieme, renderà il piacere del bere, come per i profumi più rari, un++inconfondibile nuova esperienza dei sensi
Vinificato con lunga macerazione, quasi sempre poco alcolico ma con una notevole ricchezza di intensità e profumi. E’ il miglior vino friulano adatto all’invecchiamento
Vino di colore rosso rubino con riflessi violacei, di profumo intenso e sapore nettamente erbaceo. Asciutto e corposo ma armonico, invecchia bene. Si accompagna a carni rosse e cacciagione
E’ indubbiamente il migliore vino del Friuli per un lungo invecchiamento. Se vinificato a leggero contatto con le bucce si ottiene un vino da pronta beva
E’ un vino dal carattere forte, pieno e robusto. Con il suo colore rosso rubino intenso, si distingue per i toni erbacei specie se giovane. Il profumo ricorda lampone . Se invecchiato, è indicato per arrosti o selvaggina. Indicato anche per formaggi a pasta dura o piatti di carne robusti.
Costante controllo del numero di capi a frutto al fine di contenere la produzione unitaria per pianta e per ettaro, potatura verde manuale. Se necessario, diradamento selettivo dei grappoli ad avvenuta allegazione
