Ultime bottiglie disponibili del capolavoro dell Azienda Bussola. Affinato prima in piccoli fusti di diversi legni pregiati. Poi assemblato e lasciato riposare qualche anno in botti di rovere da 20-25 hl.
Ottenuto con le migliori uve dopo il tradizionale appassimento delle stesse viene vinificato secondo i metodi più classici. Per la sua minore tannicità rispetto ai grandi vini rossi italiani è maggiormente accetto ai più e si presta ad una vasta gamma d’accostamenti
E’ un vino unico per origine (Valpolicella), per varietà antiche (Corvina, Rondinella, Molinara) e per metodo: uve scelte di collina vengono vinificate dopo un appassimento di 3 mesi su appositi graticci. E’ vino maestoso che alla nobiltà sposa virilità e grazia
Dal profumo rosso rubino carico, ha un profumo avvolgente, armonioso, leggermente erbaceo. Si presenta di gusto pieno, giustamente tannico, con un ottimo corpo, equilibrato e persistente
Svinatura e maturazione in botti di rovere per circa 18 mesi e poi affinamento in bottiglia per 6 mesi. Profumo caldo e calmo di eccezionale eleganza, sapore asciutto con molta grazia, pieno carattere
Specialità dei Masi, compendia in maniera egregia i valori della terra veronese: l’eccellenza della zona, la personalità delle uve autoctone (Corvina in particolare) e l’originalità delle tecniche di appassimento e rifermentazione. Sposa semplicità e grazia a forza e maestà. Vino ricco, rotondo e vellutato
