Vino Friulano Cantina Castello di Spessa

Collio

di Spessa Azienda Agricola s.r.l.

Via Spessa 1

34070 Capriva del Friuli GO

tel. 0481 639914 - fax 0481 630161

e-mail: info@paliwines.com

sito: http://www.paliwines.com/

Anno di fondazione: 1990

Proprietà: Loretto Pali

Resp. produzione: Domenico Lovat

Ettari vitati: 30

Posizione: collina

Terreno: marnoso

Produzione: 50 q.li/ha

Bottiglie: 100000

Vendemmia: manuale

Affinamento: barrique bottiglia

Tra Cormons e Capriva, nel vivo del Collio, il Castello di Spessa domina un paesaggio arioso di vigneti ordinati, adagiati con eleganza sui fianchi delle colline. Le sue origini risalgono per una parte alla fine del 1100 e per un’altra alla fine del 1200. Una costruzione rossa con una caratteristica torre che ha attirato intorno a se un mare di leggende, storie, racconti legati ai nobili che lo hanno abitato. “Il conte Torriani - scrisse nel 1773 Giacomo Casanova, ospite del Castello - aveva vigneti di uve bianche e il vino era eccellente. Gli dava una rendita di mille zecchini”. Una delle cantine d’invecchiamento è ricavata da un bunker militare degli anni ‘30 ed è situata a 15 metri sotto terra. L’azienda è condotta con metodi moderni, sempre nel rispetto delle tradizioni vitivinicole.