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Livon

Collio

LivonOspitalità Degustazione Intrattenimento

Una storia abbastanza recente ma che ha portato certamente lontano il suo protagonista: Dorino Livon. Una storia che affonda le sue origini in una passione e in una tradizione di famiglia: l’amore per la propria terra, il Friuli, in particolare per quel lembo estremo che rappresenta l’ultimo baluardo d’Italia verso l’Europa orientale: il Collio e i colli orientali del Friuli. Nel 1964 Dorino Livon acquista il primo terreno sulle colline del Collio e a questo, un poco alla volta, ne aggiunge altri. Cresce così, anno dopo anno, l’azienda. Nel contempo si sviluppa il progetto di costruire una cantina di vinificazione perfettamente attrezzata e dotata dei più avanzati sistemi di tecnologia.

Risale agli inizi degli anni Ottanta, anche a seguito dell’ingresso in azienda dei suoi figli, la decisione di diversificare la produzione dei vini mantenendo l’alta qualità. La successiva svolta strategica dell’azienda avviene nel corso del quinquennio che va dal 1992 al 1997 quando, i Livon decidono di ampliarsi acquistando altre aziende agricole. Una strategia globale estremamente diversificata attraverso i cinque diversi marchi, con oltre 200 ettari di vigneti: Livon, Tenuta Roncalto, Villa Chiopris (Friuli), Borgo Salcetino (Toscana) e la Fattoria Col santo (Umbria).

Livon

via Montarezza n.33

33048 S.Giovanni al Natisone (UD)

tel 0432/757173 - fax 0432/757690

web www.livon.it

email info@livon.it

it_Livon_Ribolla Gialla 2009 105.30 Kb

Ospitalità

BED AND BREAKFAST VILLA CHIOPRIS Moderne comodità, antiche atmofere. A vostra disposizione, nove camere - di cui tre incantevoli suites - e tre piccoli appartamenti. Tutte le camere sono dotate di bagno con doccia, frigobar, aria condizionata, cassette di sicurezza, tv lcd, telefono e connessione internet. Ogni dettaglio dell’arredamento è stato studiato per farvi sentire il calore delle case padronali di un tempo. La mattina potrete scegliere se fare colazione a letto, nel parco, oppure nella splendida sala con travi a vista, dominata da un grandioso camino acceso. Il grande parco che si stende attorno a Villa Chiopris circonda la locanda di una magica tranquillità, sottolineata dal rilassante scrosciare della fontana disegnata dall’artista Antonio Benati. In lontananza, colorati cespugli di lavanda allietano con le loro dolci fragranze coloro che vorranno tuffarsi in piscina o semplicemente passeggiare tra gli imponenti alberi secolari che dominano il parco da tempo immemorabile. Via C. Battisti, 6 33040 - Chiopris Viscone (UD) +39 0432 991380 Fax: 0481 991784 info@villachiopris.it - www.villachiopris.it

Degustazione

Se gli ampi spazi della cantina con travi a vista e mura in sasso si prestano come affascinante scenario per feste, mostre e banchetti di grande effetto, l’adiacente tavernetta, realizzata completamente in legno e posta su due piani, è la cornice perfetta per la degustazione di un’ampia gamma di vini premiati a livello nazionale e internazionale che qui trovano il loro giusto alloggiamento. Anticamente adibita a sala da caccia, dove troneggiavano i trofei provenienti delle battute venatorie degli Hausbrandt, la tavernetta dispone ancora oggi dello stesso camino dove un tempo venivano cucinate le prede appena cacciate. Via C. Battisti, 6 33040 - Chiopris Viscone (UD) +39 0432 991380 Fax: 0481 991784 info@villachiopris.it - www.villachiopris.it

Intrattenimento

Gli ampi spazi interni, l'eleganza degli ambienti, il grande parco con piscina, la possibilità di alloggio e le moderne attrezzature a vostra disposizione fanno di Villa Chiopris lo scenario ideale per matrimoni, congressi, mostre d'arte, meetings, cene di gala, incontri letterari e degustazioni. All’interno dell’antica sala della Vineria potete trovare quanto di meglio offre l’azienda agricola della famiglia Livon non solo in fatto di vini, autentici capolavori del palato segnalati dalle più importanti guide e riviste di settore del mondo, ma anche per quanto riguarda gli altri prodotti di questa generosa terra friulana, come le grappe, l’olio e l’aceto balsamico, la cui qualità superiore viene ottenuta dalla famiglia Livon con passione e cura infinita. La struttura offre inoltre la possibilità di usufruire delle vespe gialle del Collio. Via C. Battisti, 6 33040 - Chiopris Viscone (UD) +39 0432 991380 Fax: 0481 991784 info@villachiopris.it - www.villachiopris.it